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RICETTE DI HALLOWEEN:
Strozzapreti alle fiamme dell'inferno

Ricetta spedita da avvdenuccio@tiscalinet.it

Ingredienti:

(per 6 persone) Olio di oliva extra-vergine qb; Aglio; Peperoncini rossi molto piccanti; Pomodorini freschi o pelati; Pane grattuggiato; 500gr. di strozzapreti.




Preparazione:

Soffriggere l'aglio intero, aggiungere i peperoncini e il pomodoro a pezzetti.

Cuocere per circa 15 m.

Cuocere al dente gli strozzapreti e passarli in padella con il sugo e una spolveratina di pane grattuggiato.

Servire il piatto caldo con vino rosso.
Buon Halloween!

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